かいだのブログ
食品衛生7S研修会に参加してきました！
8月1日(木)と8月2日(金)の2日間に渡って
7S研修会に参加してまいりました⭐️
○7Sとは
整理・整頓・清掃・清潔・躾・洗浄・殺菌の
頭文字のSを取ったもので、これらを
食品衛生7Sというそうです！
食品を扱う上で土台となる
とても重要な7つの基礎を教えていただきました。
会社を清潔に保つために、早速帰って
実践しなければいけないことが沢山あると思いました。
○1日目〜入門編〜
1日目の入門編では、7Sを学んでいくに
当たって、まずは7Sとはなにかの説明から
スタートし、なぜ7Sをしなければならないのかを
教えていただきました。
入門編でもとても内容が濃く、最初の一歩から教えていただき
何からしていけば良いのかをわかるように詳しく教えてもらいました。
食品会社ではどの会社でも起こりうる可能性が
あるような、食中毒や異物混入などの
トラブルを無くしていくために
7S活動をしなければいけないと教えていただきました。
☆1日目お昼編☆
1日目のお昼は【支那そば北熊三重本店】様に
お邪魔しました🎵
麺とスープが絡んでとっても美味しいです❣️
かいだ製麺所として伊勢うどん以外にも
いろんな種類の中華麺や焼きそばの麺を作っているので
とても勉強になりました！
美味しさは負けないように精進していきたいです🤩
○2日目〜基礎編〜
2日目の基礎編では、7S活動での重要なことや
写真を使って実際の7Sをやる前と
やった後の違いを見せてもらって、他人事ではないと実感しました。
ひとつひとつの項目を
1日かけて詳しく説明していただき、
ただ7S活動をすればいいわけではなく、
どういう意図でどういった活動をするのかを
明確にする必要があると感じました。
これらを保つのが、最大の難関であり
最初に綺麗にしただけでは会社は成り立ちません。
各従業員を巻き込み、みんなで協力して
ひとつずつ解決していかなければ
いけないことだと教えていただきました。
☆2日目お昼編☆
2日目のお昼は津市にある【千雅】様に
お邪魔しました💓
私は冷やし担々麺をいただきました！
こちらも麺とスープが合っていて、具もたくさん❣️
暑い夏にぴったりの冷たいサッパリした担々麺でした☀️
もう1つはトルコライスというお料理です❣️
ひとつのお料理にとってもボリュームがあり、
食べ応えのあるお昼ご飯となりました🌼
参加した従業員の感想
＊伊東
こんにちは⭐️製造スタッフ、ブログ担当の伊東です。
いつもかいだのブログをご愛読いただき、
ありがとうございます。
7S研修会に参加させてもらい、ブログを書くに
当たって、改めてなにが勉強になったか、
なにをすれば良いのかを考えながら書くことで
教えていただいたことを頭の中で
整理することができていて、この活動も
自分達や会社を高めていく重要なポイントだと考えました。
まずは整理整頓からスタートし、会社の中を
見つめ直すことでその先なにをすれば良いのかが
見えてくるのではないかと思っています。
参加した従業員を中心に会社のみんなにも
7S活動の重要性を広めていけたらいいなと思っています。
＊中川
今まで、整理をしようとしても
どこからすればいいのかわかっていなかったけど、
今回の7S研修会を通じて
どこからすれば整理をしやすくなるか
どのようにすれば怪我のない安全な職場を
作るかを学ぶことができました。
今回学んだことを他の従業員とも
共有をして、会社全体で整理整頓のできた
職場を目指していきたいです！
＊渡邉専務
1日目は基礎編ということで
7Sとは？の説明を重点的に
2日目は発展編ということで
食品衛生7S活動の効果的な進め方を中心に
チーム編成の仕方などすごく参考になりました。
来年からは経営指針書に7S委員会の内容を中心に記載し、
弊社も7S委員会チームを編成し、まずは整理から！
チームメンバーを決めメンバーを中心に僕も含め皆さんで取り組んで行きたいです。
来年も三重県が主体となって7S研修会を開催していただけるみたいなので今回参加出来なかった社員さん、
パートさん方に是非参加していただきたいと思いました😊
ここまで読んでいただきありがとうございます🌼
只今かいだ食品では、7Sに一生懸命取り組んでいくと
同時にSNSにも力を入れています！
Instagram、X（旧Twitter）にて
商品の紹介、普段の会社での日常、催事情報、
キャンペーンなどなどたくさんの情報を
発信していきますのでぜひ覗いてみてください💓
今後ともかいだ食品をよろしくお願いいたします。
各種リンク⛓
8月1日(木)と8月2日(金)の2日間に渡って
7S研修会に参加してまいりました⭐️
○7Sとは
整理・整頓・清掃・清潔・躾・洗浄・殺菌の
頭文字のSを取ったもので、これらを
食品衛生7Sというそうです！
食品を扱う上で土台となる
とても重要な7つの基礎を教えていただきました。
会社を清潔に保つために、早速帰って
実践しなければいけないことが沢山あると思いました。
○1日目〜入門編〜
1日目の入門編では、7Sを学んでいくに
当たって、まずは7Sとはなにかの説明から
スタートし、なぜ7Sをしなければならないのかを
教えていただきました。
入門編でもとても内容が濃く、最初の一歩から教えていただき
何からしていけば良いのかをわかるように詳しく教えてもらいました。
食品会社ではどの会社でも起こりうる可能性が
あるような、食中毒や異物混入などの
トラブルを無くしていくために
7S活動をしなければいけないと教えていただきました。
☆1日目お昼編☆
1日目のお昼は【支那そば北熊三重本店】様に
お邪魔しました🎵
麺とスープが絡んでとっても美味しいです❣️
かいだ製麺所として伊勢うどん以外にも
いろんな種類の中華麺や焼きそばの麺を作っているので
とても勉強になりました！
美味しさは負けないように精進していきたいです🤩
○2日目〜基礎編〜
2日目の基礎編では、7S活動での重要なことや
写真を使って実際の7Sをやる前と
やった後の違いを見せてもらって、他人事ではないと実感しました。
ひとつひとつの項目を
1日かけて詳しく説明していただき、
ただ7S活動をすればいいわけではなく、
どういう意図でどういった活動をするのかを
明確にする必要があると感じました。
これらを保つのが、最大の難関であり
最初に綺麗にしただけでは会社は成り立ちません。
各従業員を巻き込み、みんなで協力して
ひとつずつ解決していかなければ
いけないことだと教えていただきました。
☆2日目お昼編☆
2日目のお昼は津市にある【千雅】様に
お邪魔しました💓
私は冷やし担々麺をいただきました！
こちらも麺とスープが合っていて、具もたくさん❣️
暑い夏にぴったりの冷たいサッパリした担々麺でした☀️
もう1つはトルコライスというお料理です❣️
ひとつのお料理にとってもボリュームがあり、
食べ応えのあるお昼ご飯となりました🌼
参加した従業員の感想
＊伊東
こんにちは⭐️製造スタッフ、ブログ担当の伊東です。
いつもかいだのブログをご愛読いただき、
ありがとうございます。
7S研修会に参加させてもらい、ブログを書くに
当たって、改めてなにが勉強になったか、
なにをすれば良いのかを考えながら書くことで
教えていただいたことを頭の中で
整理することができていて、この活動も
自分達や会社を高めていく重要なポイントだと考えました。
まずは整理整頓からスタートし、会社の中を
見つめ直すことでその先なにをすれば良いのかが
見えてくるのではないかと思っています。
参加した従業員を中心に会社のみんなにも
7S活動の重要性を広めていけたらいいなと思っています。
＊中川
今まで、整理をしようとしても
どこからすればいいのかわかっていなかったけど、
今回の7S研修会を通じて
どこからすれば整理をしやすくなるか
どのようにすれば怪我のない安全な職場を
作るかを学ぶことができました。
今回学んだことを他の従業員とも
共有をして、会社全体で整理整頓のできた
職場を目指していきたいです！
＊渡邉専務
1日目は基礎編ということで
7Sとは？の説明を重点的に
2日目は発展編ということで
食品衛生7S活動の効果的な進め方を中心に
チーム編成の仕方などすごく参考になりました。
来年からは経営指針書に7S委員会の内容を中心に記載し、
弊社も7S委員会チームを編成し、まずは整理から！
チームメンバーを決めメンバーを中心に僕も含め皆さんで取り組んで行きたいです。
来年も三重県が主体となって7S研修会を開催していただけるみたいなので今回参加出来なかった社員さん、
パートさん方に是非参加していただきたいと思いました😊
ここまで読んでいただきありがとうございます🌼
只今かいだ食品では、7Sに一生懸命取り組んでいくと
同時にSNSにも力を入れています！
Instagram、X（旧Twitter）にて
商品の紹介、普段の会社での日常、催事情報、
キャンペーンなどなどたくさんの情報を
発信していきますのでぜひ覗いてみてください💓
今後ともかいだ食品をよろしくお願いいたします。
各種リンク⛓
